めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

ごくうまラーメンとおとこまえとんこつ @ 「ラーメン 虎一番」

2012-03-12 06:09:22 | ラーメン
夕方まで大阪にいたので、夕食は虎一番にしました。こちらは夜営業のみなので、こういう機会がないとなかなか行けません。前回は先にグループ客がいて満員、さすが人気店と今回も覚悟していましたが、時間が早いからでしょうか、意外に空いてました。手順を踏んで念入りに調理するご主人、各スープや香味油の調合、その都度用意する具やサイドメニューの段取り、見ていて飽きませんね。

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「ラーメン 虎一番」
兵庫県尼崎市大島町1-2-3
090-6320-6345
18:00~25:00
(月)休み
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黒板のメニュー。



ごくうまラーメン、750円。魚介の香りが立ち上るスープ、旨味が濃いですね。



おとこまえとんこつ、700円。透明でコクのあるスープに細麺がよく合います。夢中でズルズルすすってしまいました。



空いていたので、空揚げ甘酢漬け(小)も頼みました。450円。カラリと揚がったのをトントンを切り分けたところに甘酢がけ。小ですがたっぷりあります。



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海老玉子飯 @ 「白川台一貫楼」

2012-03-11 08:30:05 | 中華
思い出すと食べたくなる一品です。玉子の黄色とぎょうさん入っている海老で見た目はとても派手ですが、料理と味シンプルそのもの。それだけに美味しく仕上げるのは熟練のなせるワザでしょうね。トロトロの海老玉とご飯を一口ずつすくいあげ・・・油のよい香りが立ってきます。海老のプツっとした食感、すっきりとした塩味が白ご飯に合いますよ。

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「白川台一貫楼」
神戸市須磨区白川台3丁目63-3
078-792-9866
10:30~15:00
17:00~21:30 (日替りランチは10:30~15:00)
(水)休み
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海老玉子飯、スープ付き600円。いつもよりほんの少し玉子がかためかもしれません。あくまで比べてみればなんで、充分トロトロです。大きい海老がたっぷりで食べでがあります。



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日替わり(天ぷら盛り合わせ)定食 @ 「大衆食堂 たからや」

2012-03-09 13:07:43 | 食堂
この日は休みで単身行動だったんですが、いろいろと片付けることがあって西へ東へ忙しく過ごしました。なんとか12時半頃には用事も終了、たからやの日替わりにまにあいそうでよかった、動き回って空腹でしたしね。いつも白ご飯が美味しいたからやですから、こんなときピッタリ、ツヤツヤご飯が恋しくて足早になります。店前の黒板のお品書き、本日の日替わりは「天ぷら盛り合わせ」これはわりと頻度の低いメニュー、忙しい昼どきに通し揚げで出されますから、そうしょっちゅうはたいへんだと思います。

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「大衆食堂 たからや」
神戸市西区森友4-54-5
078-927-0808
6:30~16:00
(日)(祝)休み 
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日替わり(天ぷら盛り合わせ)定食、ご飯(小)で620円。日替わりのおかずに味噌汁、小鉢(この日は青菜のおひたし)マカロニサラダがつきます。ご飯普通は650円。味噌汁は別途料金で春季のみ提供の浅蜊汁、わかめ汁(かす汁は2月で終了しました)にグレードアップできます。



香ばしく揚がっていますよ。衣がサクサクです。日替わりの注文が続いたので、店主さんは油前で大忙し、次々揚がるのを盛りつけるのはお母さんの仕事でしょうか?見栄えのよいのも味のうちですね。天ぷらの内容は・・・海老2尾、インゲン、ちくわ、竹の子とかき揚げです。竹の子は一度煮しめにしたのを揚げているのでしっかり味がついています。揚げたてなので海老がプツッと弾けます。



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魚盛丼 @ 「魚盛」

2012-03-08 15:02:56 | ご飯もの
三年ほどかかってスタンプ10個貯めたのに、利用しないままさらに三年。ひょっとしてスタンプサービス廃止されているかも?と思いつつも、もったいないので行ってみました。結果は・・・使えました。過去記事を並べてみましたが、名物「魚盛丼」白飯に刺身や珍味、基本は同じですがけっこう見た目が変化してます。

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「魚盛」
神戸市兵庫区大開通1-1-1神鉄ビルB1F
078-578-8754
(月~土)11:00~23:00
 (日) 11:00~22:00
このへんです。

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魚盛丼、580円。



マッターホルンみたいになっていますね。



魚増し増し?
上手に積み上げてます。




ちょっと整地してみました。最初刺身の量は以前より少なくなった?と思いましたが、食べてみると刺身は三重、四重の層を形成していて、ご飯が薄盛りになった分かえって増えたかもしれません。



お昼代が浮きました。



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モーニング (焼きサンド)@ 「明日香 東加古川本店」

2012-03-07 19:06:10 | モーニング
明日香モーニングの5軒目は東加古川本店です。バイパスから南下したところ、けっこう街中ですがPの台数も多く朝から繁盛してますね。中に入ると・・・ちょっと暗くて落ち着いた店内です。窓から差し込む日射しにやすらぎを感じます。外観からはそんなに大きく見えないのですが、うまくレイアウトされていて、居心地のよい雰囲気になっています。せっかちの私もいつになくくつろいでしまいました。

明日香モーニング紀行
西神春日プラザ店
東神吉店
伊川谷店
稲美店

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「明日香 東加古川本店」
兵庫県加古川市平岡町新在家462
0794-22-3933
7:00~26:00(金土祝前日は~29:00)
このへんです。
ブログ

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中に入ると思ったよりも広い店内です。奥まった一画が禁煙席になっています。



モーニングのメニュー。こちらではドリンク料金のみではシンプルな内容、セットは52円プラスとなっています。このあたりは全く各店の自由設定となっています。



まず、最初にコーヒーが届きました。451円です。セットの写真を撮りたいので3分?ほども待っていましたが、あまり冷めるのもナンなので飲みかけたら・・・



すぐにセット到着。いつもいつもですが、好きなホットサンド(明日香各店では焼きサンド)にしました。サンドの玉子がたっぷりで美味しい。コーヒーが皿にこぼれているのでしずくをこぼさないようにしないと・・・と思っていると、スッと新しいお皿に替えてくださいました。この気遣いが明日香繁盛の秘密かも。



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みのり庵焼肉ランチと満腹焼肉ランチ @ 「焼肉三昧 みのり庵」西脇市

2012-03-06 15:34:19 | 焼肉
家族三人でお昼ご飯を食べることになりました。今回はリクエストにより「焼肉~」曇り空の下175号線を北上すること小一時間西脇までやってきました。この前は開店の少し前に着いたのでPも空いてましたが、今回は11時半ころですがすでにたくさん車が。テーブル席はほとんど満席で座敷に上がりましたが私たちが食べている間にドンドン席がうまる盛況、内容とお値段を見たらはやるのも納得です。

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「焼肉三昧 みのり庵」
兵庫県西脇市上戸田206-38
0795-22-1129
11:00~15:00
17:00~22:00
無休
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みのり庵焼肉ランチ、メニューには黒田庄和牛ランチともあります。1449円、きれいにカットされた美しいお肉。



こちらは満腹焼肉ランチ1029円。お肉はいわゆる切り落としです。



こんなに肉の山が高いんですが、フワッとじゃなく密着して重なっているので、見た目以上に量があります。



写真がないですがあと焼肉ランチ1344円を注文。これは牛肉+(トントロ、とりもも、ホルモンから一つ選択)のセット、今回はトントロで。左上のがたぶんそうかな?



この後はただひたすら食べる~たまには思いっきり肉を食べるのもいいもんです。

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サービス定食(チキン唐揚・魚フライ)とカツ丼 @ 「洋食の店 グリルきのん」

2012-03-05 15:18:26 | 洋食
いつもは仕事帰りに一人で食べるんですが、今回は妻と二人なので私はひさしぶりにカツ丼を注文しました。お昼はほとんどの人がサービス、この日も見回したところ5~6人くらいの方がそうでして、他の品を注文するのはオペレーション的にはご迷惑かと思うのですが、たま~の二人なのでご容赦いただいて。こちらのカツ丼と焼きめし、洋食屋さんがあえてメニューに加えているだけあって美味しいんですよ。

サービス定食(トンカツ)
サービス定食(ハンバーグ)
サービス定食(しょうが焼き+オムレツ)
サービス定食(魚フライ)
サービス定食(トンカツ)
カツ丼とサービス定食(クリームコロッケ)
サービス定食(ヘレカツ+クリームコロッケ+魚フライ)
サービス定食(ヘレカツ+魚フライ+オムレツ)
サービス定食(ハンバーグ)
サービス定食(トンカツ)
焼きめし
サービス定食(チキンカツ+魚フライ)
サービス定食(オムレツ+ヘレカツ+ハム)
サービス定食(トンカツ)
オムライス
焼きめしとサービス定食(ミンチカツ+オムレツ)
サービス定食(ヘレカツ+オムレツ+ハム)
グラタン
サービス定食(トンカツ)
焼きめし
サービス定食(ミンチカツ+魚フライ)
カツ丼
スパゲティ
サービス定食(魚のバター焼き)
サービス定食(ミートオムレツ)

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「洋食の店 グリルきのん」
神戸市長田区苅藻通3-6-14
078-652-0346
平日11:00~15:00
土曜11:00~15:00 17:00~20:00
(日)(祝)休み
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本日の日替わり、チキン唐揚・魚フライ、700円。唐揚げといえば鶏肉ですが、チキンなのが洋食屋さんらしい感じがします。



魚フライにはいつものソース。こちらで唐揚というのは初めて見ました。



カツ丼は味噌汁付きで650円です。



洋皿に盛るサイズのトンカツですから丼にするともう表面いっぱいです。



トントンと音がしていましたが、スジ切りされた肉が柔らか。ちょっと濃いめの味付けでハシが進みます。



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モーニング(焼きサンド) @ 「明日香 西神春日プラザ店」

2012-03-04 08:56:13 | モーニング
明日香モーニングの4軒目は先日ランチをいただいた西神春日プラザ店です。ここはニュータウンの中という立地のせいか、他店のモーニングの様子とちょっと違う感じ。女性客が皆無、たぶん土曜日だからか?朝の家事をのがれてきた風のお父さんばかり。私も他人からはそう見えるでしょうが。

明日香モーニング紀行
東神吉店
伊川谷店
稲美店

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「明日香 西神春日プラザ店」
神戸市西区春日台3-3
078-961-7116
7:00~22:00
このへんです。

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パーテーションのこちらが禁煙席になっています。



モーニングのメニュー。こちらはドリング料金のみのサービスです。



今回は焼サンドを選択。ブレンドコーヒー420円。



ボリュームのあるホットサンド。こぼれるほど玉子たっぷりなので大満足。



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上海焼きそば @ 「廣東餃子房 西神伊川谷店」

2012-03-03 09:46:40 | 中華
大好きなお店にときどき寄ってはみているのですが、ここ一年くらい行くたびPがふさがっていて食べられていません。ここでつまづくとなまじ帰宅経路からずれているので昼食難民になりそうです。はずれついでにと済ませた用事もあって、もう二時前。個人店は中休みに入る微妙な時間帯ですし、どうせ遅くなったなら、ドリンクバーつきの餃子房でゆっくりしようかと。店内は同じような人たちでけっこう混んでます。

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「廣東餃子房 西神伊川谷店」
神戸市西区伊川谷町潤和1156-3
078-977-0373
11:00~27:00
無休
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前回はボリュームのあるのをいただきましたが、遅いお昼なので夕ご飯に響かないよう、軽~く上海焼きそば588円です。



とはいえ、けっこう麺量はありますね。さらっとした細麺なのでスルスル入る食べやすさ。



ふだん食後のお茶の習慣はありませんが・・・そこはフリーなので一杯くらいは飲まないと損な気が。



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煮干しラーメン @ 「ラーメン みなとや」

2012-03-01 15:29:35 | ラーメン
先月からお昼の限定で提供されている煮干しラーメンを前回に引き続いていただいてきました。いままでのみなとや麺と違った傾向ですけど、こういうコナ感のある麺もいいですね。もちろん煮干しの香り立つスープも美味しくて、最後まで飽きません。夜は提供されていないそうですのでご注意を。

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「ラーメン みなとや」
神戸市兵庫区西出町27
090-4299-3354
昼営業12:00~14:00

夜営業は曜日によって差がありますのでご注意ください。
18:00~26:00(月、火、水、金、土)
18:00~22:00(木)
18:00~24:00(日)
(日の昼営業)(祝)休み
このへんです。
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煮干しラーメン、600円。



巻きチャーシュー2枚、味玉(これ、絶品です)がトッピングされています。フワッと煮干しの香り立つスープ、含むと旨味が濃厚、魚の他にエビ、カニのダシも?と思うほどです。



コナ感のある細麺、ちょっと柔らかめの麺質がスープとよくからみます。

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