麺処福吉極＠川越市 此方でもスタンダードなメニュー、おやつ感覚のあぶらそば800円を頂きました!

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　　定休日：無休

座席数：カウンター6席　ボックス2卓　　喫煙：不可　　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　福吉GのHP　　福吉極HP

2016年5月7日（土曜日）19時51分訪問。先客さん5名、外で喫煙者い1名、後客さん16名。喫煙者さん居たので外観写真は食後になります

上記の様に取り敢えず外観写真は食後に忘れない様に撮るとして、奥の定番の席が空いてたので取り急ぎそちらへ

途中WBを確認すると、食した黒豚骨と、食べた事があると勘違いをしてた塩つけ麺・・・これはその次の訪問で頂いております

取り敢えず烏龍杯を頂きます

そしておつまみは何時もの手造り焼き餃子今日はしっかり6個乗ってます(笑)

土曜日と言う事で今宵はしっかり呑みモード

〆にプレミアムな麦酒なんて、順番は通常モードでは有りませんが(笑)

〆の麺は表題の様にすタンダートなメニューから、ガッツリ戴く御仁は汁麺を食べてから二杯目に頼むあぶらそば800円

勿論小食な筆者・・これ一杯で充分です

フライパンでちょこっと焦げ目をつける襤褸叉焼

これが程良い塩味と旨みを足してくれます

もちもちの麺をその他の具材とよ~く混ぜます

半分ほど頂いて、味変でラー油を少しばかり廻しいかけちょっぴりピリ辛で頂くのが筆者流です

どうも御馳走様でした

そして、此方でもこの日から置かせて貰う、熊本復興支援の募金箱

後客さんが募金し易いように、少しばかりバラエティーに富んだ小銭等を入れて置きました

また来ますね(^_-)-☆

麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7 誠和ビル1F

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