中華料理三龍亭＠川越市 今度は太麺でお願いしました、蟹玉がお薦めでしたね～忘れてました

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは中華料理「三龍亭」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-1144　埼玉県川越市稲荷町13‐29　　電話番号：049‐245-3434

営業時間：11：00～15：00　17：00～21：00　　定休日：金曜日　駐車場：あり　道路挟んだ店舗前

席数：6人掛けテーブル2卓（4人＆2人分割席）　4人掛けテーブル１　小上がり4人掛け2卓

喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩15分

2016年5月16日（月曜日）18時59分訪問。先客さん無、後客さん3名。

前回訪問でブログを観て頂いてるお友達の情報で、太麺チョイスも出来ると言う事を聞いたので昨年の10月以来の訪問です( ..)φメモメモ

入店すると何時も元気な女将さんが出迎えてくれるのですが、今日は御主人お一人の様ですね

メニューを観ると、何と最初に太麺も有りますと有るじゃないですか～(^。^)y-.。o○

　　　

と言う訳でメインの麺はニラソバ550円を注文するとして、セットの半チャーハンを400円みたいですね

本来はセット物の麺類にニラソバ等は入ってませんがどの麺でも出来る様ですね

・・・とその前に先ずは檸檬サワー、と言うかチューハイ檸檬です

お隣の日本蕎麦屋さん同様、柿の種が付いて来ます!(^^)!

それを頬張り呑んでいると、先ずは熱々のラードで覆われたニラソバ登場・・・って、こんな熱々だったかな以前は、この手のスープ大好きです

これに調理過程で大蒜を入れて貰えば嗜好のど真ん中

韮と刻み葱と豚バラ肉がとってもマッチしてます

流石にもちもちの太麺はこのスープにも負けてないので、美味しく戴けますね

そして直ぐに小振りの半炒飯400円も

最初は普通の炒飯を頂く積りでしたが、普通の盛で大丈夫ですかと言うので、半炒飯も出来るのですかと筆者。

そしてこれで正解です

家でも少しばかり呑んでいたので、丁度良い量です

前記事のコメントで頂いた蟹玉、次回は挑戦します

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中華料理 三龍亭

埼玉県川越市稲荷町13‐29

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