中華そば田家本店＠川越市 期間限定の紀州南高梅煮干そば800円を！お土産も持参しました(^^)!

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越久下戸に在る中華そば　田家さん本店です(^。^)y-.。o

住所：埼玉県川越市久下戸3017‐4　最寄駅：ＪＲ埼京線「南古谷駅」車で5分（歩いて行ける距離では無いのが残念）　　　

TEL：049‐235-8761　営業時間：11：00～21：00（スープ無くなり次第終了）定休日：不定休　概ね水曜日（WBで告知）

座席数：37席　（カウンター席×7　テーブル席×16　小上がり席×14）　喫煙：時間制禁煙（11：00～14：00）　　

駐車場：有り（20台） 店舗前に専用駐車場　他に叉焼の一本売り等有り　オフィシャルHP　　フェイスブック　　ツイッター

2016年5月12日（木曜日）18時01分訪問。先客さん無、後客さん入庫車2台と入れ違い。

さて、限定麺そろそろ終わるかもしれないので、未食の紀州南高梅の煮干そばを頂きに来ました、本店さん。会社帰りの訪問がベストな時間帯

日が伸びました、SDカードを忘れての食後の外観写真なのですがまだ明るいですね～、そろそろ仕事終わりの遠出も可能です

それにもう少ししたら恒例の禁酒期間に突入するので、新店巡りもそろそろって言う処です。

定番のカウンター席に座り早速口頭注文です、ふち子さんの奥のメニューも2種程戴いてるので上記の様に未食の梅の煮干そばです

程無くして目の前に提供された丼

中央には大きな紀州南高梅が鎮座してますね～LL玉ですね(^_-)-☆脇を固めるトッピングもレアな叉焼ニ種。三つ葉・メンマと海苔と言った処

早速大きな果肉の南高梅を解しながら頂きます

ほんのりとした酸味が煮干のスープに上手く融合していきます、筆者の好みは塩分多めの白漬けなのですがこの果肉も美味しい物です

麺は特注の流行りのパッツンとした食感も残す細麺、時流の流行りもずっと前から提供してる特注麺、店主さん達の拘りが見え隠れする逸品ですね

スープの完飲を誘う物では有りますが、其処はじっと我慢の子(#^.^#)

どうも御馳走様でした

又来ますね(^_-)-☆

中華そば 田家 本店

埼玉県川越市久下戸3017-4

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