中華料理 丸鶴＠川越市 問い合わせは落ち着きましたが、偶に初めてのお客さんが(^_-)-☆

2014年5月22日（木曜日）18時43分～19時57分訪問。　　　　先客さん1名、後客さん3名。

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　　　電話番号：049‐245-3932　　　営業時間：11：30～15：00　　17：00～22：00　　　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　　　喫煙：可　　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　　　　駐車場：有り　店の前に1台分

最近は問い合わせは・・どう、とおばちゃんに電話は流石に無くなったね～、でも偶に御一人で初めてのお客さんが来ますよ・・・と。

この日は先客さん1名、後客さん3名とも皆さん個性派揃いの常連さんばかり私はここは26，7年のお付き合い、殆どの人はもう少し若いかと

今年に入って2度ほどテレビに取上げられて、2回目はテレビ朝日のＪチャンネルだったので、凄い反響(＠_＠;)　

昼間は問い合わせの電話が鳴りっぱなしで、当然お店の営業にも支障はきたしては居ましたが、こう言ったお店は常連さんで成り立っているので

　　　　　　其処は寛大な者

一玄さんで成り立つお店では見られない光景だったとか(^o^)丿

さて何時もの席に着き、何時もの様に先ずはビールと餃子を注文　　これは定番中の定番の註文でしょう(^。^)y-.。o○

ビールの当ては出汁を摂った後の再利用でしょうか甘く煮付けられた細切り昆布

ビールの1本くらいは其の付き出しだけでも呑めちゃいます(#^.^#)　次は注文の焼き餃子に併せて、烏龍杯をおじちゃんに注文します

一杯目の烏龍杯はシングルだったので、直ぐに呑み干しつまみも、そう寒くは無い季節だけど洩れも居酒屋の様な街の中華屋さんの定番でしょう・・と。

言う事でもつの煮込みを頼みます、併せて烏龍杯をＷで戴きます・・・。大丈夫濃いよ～と、おじちゃん

確かに焼酎の旨さが感じられるのはＷでないと（笑）もつ煮に良く合ってます(^_-)-☆　　　

そして2杯目の烏龍杯Ｗを頼むのですが、一回目のつき出しとはまた違った小皿が運ばれて来ました

一見、切干大根の様な風情でしたが、ナムルの様なお酢の効いたピリッとした物でしたね～(^_-)-☆

本格的な烏龍杯Ｗの2杯目のおつまみは、これもここでも街の中華屋さんでもよく頼む、野菜炒め（肉野菜炒めだとボリュームが有り過ぎ）を注文

暫し野菜炒めで烏龍杯を堪能した後は〆のラーメン　

創業50年の此方のお店　店舗の看板にも有るように本格的ラーメン200円で提供してるので有名、左記のＴＶもフジテレビではラーメンピンキリと言う

コーナーで、そしてテレビ朝日のＪチャンネルでは4月の消費税アップでも値上げをしないお店特集で取り上げられました、特に後者は朝の5時から一週間

取材をされたそうです・・・流石ＴＶ朝日です、フジのめざましテレビでは一日の取材で、スタッフも6人位来たそう、因みにテレビ朝日は取材は2人が付きっきり

だったそうですね、テレビ局の特性がなんだか垣間見れるエピソードですね(^_-)-☆

メンマ・若布・ナルト・叉焼とたとえ200円でも安かろう不味かろうでは無いのです、この値段は30年来変わっていません

筆者が此の地に来て27年目、勿論その頃から200円でした(^_-)-☆　20年くらい前は店主さん夫婦もバリバリでで前に言って、厨房にももう一人

コックさんがいた物でした( ..)φメモメモ

麺は安価なラーメンには似つかわしくない、手打ち感覚の平打ちの縮れ麺で、もちもちっとした食感( ..)φメモメモ

ＲＤＢのラヲタも手打ちなんてレビューも多いですね、もしかしたらトイレは住まい共々2階に在るのですが、ひょっとして製麺機も有るのかななんて。

右側の麺リフトは最近ちょっと凝ってる方法・・・若干俯瞰気味に撮る方法( ´艸｀)ムププ　　　平打加減がよくわかりますね～

   今宵もまったりした一時間強

満足・満腹でどうも御馳走様でした　また伺いますね(^_-)-☆

　　　　　　

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丸鶴

埼玉県川越市藤間878

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