中華料理 丸鶴＠川越市 どうやらもうすぐ契約完結で、移転の準備も本格的に進みます

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　

定休日：火曜日　座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　

駐車場：有り　店の前に1台分　TV取材の模様

2017年9月4日（月曜日）19時55分訪問。先客さん2名、後客さん1名

常連さんと筆者は初めてお目に掛るお客さん、此処の処毎日通ってひたすらメニュー創りの為の注文勿論呑みますが(笑)

もうすぐ終了の本格的ラーメン￥200・・・今宵も閑静な住宅街に笑い声とTV中継の音が

先ずは何時もの様に氷を頼むと、遅れて小鉢におつまみも、今宵は根昆布の刻みに花鰹をのせた物

紫芋由来のマイルドな芋焼酎をカウンタの上のマイボトルから注ぎ注ぎます

先ずはおつまみに、何時もは肉野菜炒めばかり頂く事が多いのですが、写真の為に野菜炒め、今は400円ですが移転後は450円

まあ、どちらにしても街の中華屋さんの定番中の定番のおつまみです

つづいて30年通う筆者に於いても初め天注文の雲呑単品、今は350円の提供・・・これは安過ぎ(笑)移転後は450円

ちょっと厚めの皮に女将さんが餃子と同じくしっかりと餡を詰めて創ります

あと4食で完食の此方の全メニュー、もうすぐ完成

勿論移転までには綺麗に仕上げないとなりません

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

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