つけ麺はラーメンか?という疑問は私自身の中では解決してはいない。
6月9日の夜食は、山岡家の醤油つけ麺(680円)であった。
もともと、山岡家は極太麺であるので、つけ麺には適しているといえるだろう。
つけだれが通常のラーメンの器に入れられているので、麺は大盛の方がいいのかもしれない。
ややすっぱめの味で、チャーシューはサイコロ型に刻まれている。
海苔もラーメンと同様3枚、写真の味玉はクーポンサービスで付けてもらったものである。
6月9日の夜食は、山岡家の醤油つけ麺(680円)であった。
もともと、山岡家は極太麺であるので、つけ麺には適しているといえるだろう。
つけだれが通常のラーメンの器に入れられているので、麺は大盛の方がいいのかもしれない。
ややすっぱめの味で、チャーシューはサイコロ型に刻まれている。
海苔もラーメンと同様3枚、写真の味玉はクーポンサービスで付けてもらったものである。