冷や奴やひじきの煮物など

1月14日(火)の夕食は、和食テイストのものになった。



メインは本来さば味噌煮（缶詰）なのだが、

ここはやはり、妻の力作・得意料理「ひじきの煮物」を中心とする。



そして、大量のネギとかつお節、生姜がまぶされた冷や奴



これに白菜としめじの味噌汁、漬け物が付いた。

和食テイストの食事は体に良い気がする。


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唐辛子５本、ニンニク増しのチャンポン麺

1月14日(火)は、何と今年初めての函館麺屋ゆうみんである。

オーダーは、チャンポン麺。

寒いので、唐辛子5本に増量、ニンニクも増してもらった。



というわけで、スープがやや黄色味がかっている。

寒さには唐辛子が効く。

デフォルトの3本ではこうはいくまい。

辛さに耐性のある人なら5本以上を強くオススメする。


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