”ばっきん”のブログ

日常生活中心のブログです。
平成28年9月から妻と息子、母の4人で暮らしています。

黒松内のブナ林を訪れる

2013年06月16日 19時43分39秒 | 登山・ハイキング・ドライブ
6月16日は、函館から2時間半かけて黒松内町を訪れた。

まずは、ブナ林の入口にたどり着き、入山記録に名前を書く。



途中ブナ林の雄大な景色が拡がる。



カタツムリに会うのも久しぶりである。



ブナ林の終点に到着したが、虫が多く昼食を断念。



駐車場まで戻って、愛妻弁当をひろげる。

 

おかずは、チキンバーグにチーズちくわとピリ辛ワカサギ、

なお、チキンバーグの下には、ピーマンと人参の炒め物も隠れている。

お腹いっぱいになったところで、黒松内温泉に寄ってから帰路についた。

コーンビーフと大根おろしのパスタ

2013年06月15日 20時14分43秒 | 家パスタ
6月15日の夕食は、コーンビーフと大根おろしの和風パスタがメインである。



ラディッシュもちりばめたところがおしゃれだ。

スープは、茄子とシメジのコンソメである。



この日はもう一品、自家製ミニピザも作ってくれた。



ミニトマトが甘くて美味しかったのであった。


おうちごはん ブログランキングへ

道南 ブログランキングへ

知床ざるそばとあんかけ豆腐を食べる

2013年06月14日 21時23分50秒 | 家そば・うどん
6月14日(金)の夕食は、ざるそばが中心だ。



そばは、菊水の知床ざるそばを使用。



茶そばのようだが、コンブワカメを練り込んだものらしい。



今回はこれに妻のオリジナル、「豆腐のあんかけ」がセットとなった。



こちらは、もやし、人参、シメジなどが入ったピリ辛味のおかず。

とても満足の夕食だった次第。



おうちごはん ブログランキングへ

道南 ブログランキングへ