ヌーヴォー解禁！！

間もなくボジョレーヌーヴォー解禁！！


僕
日本ワイン専門やから関係ないんです


でもなんかくやしいから解禁しようと思って
セラー見たらいいのんありました


『ソガ　ペールエフィス　2009　プリムールA』


曽我さん曰く

「小布施ワイナリー新酒は日本の甘口ヌーヴォーと一線を
画すため辛口ヌーヴォーをプリムールと呼んでいます。」


ということで
2年前の日本ヌーヴォーです


めっちゃ澱たまってます
でもまだパチパチ微発泡してます


旨みスゴイです


まだまだ寝かしといてもよかったなぁ



僕に求められてるんはこんなんちゃいますか？



ミッシェル