ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

メーカーズディナーのご案内(6月28日)

2014-06-06 16:29:43 | Weblog
次回のメーカーズディナーが決まりましたのでお知らせさせて頂きます


2014年6月28日(土)

山梨『アルプスワイン』

天災醸造家、アサンブラージュの魔術師などの異名のある
アルプスのリョーこと

前島 良 さんをお招きします

今回は2部制となります


まず
第1部 15:00~17:30
「アサンブラージュ体験」

赤品種4種類(カベルネ、メルロー、シラー、マスカット・ベイリーA)を
自分の感覚で好きな味にブレンド(アサンブラージュ)して
1本作っていただきます

出来上がったワインはお持ち帰りいただきます

どんな味に仕上げていくかすごく楽しみですね

僕も一緒に参加させて頂こうと思います


第2部 18:30~21:30
「メーカーズディナー」

こちらはいつものようにワインとお料理を楽しみながら
色んなお話を聞いて頂きます


ワインは8種類ご用意いたします
お料理はワインにバッチリあわせてご用意します


今回はどんな料理の組み合わせにしようかな
コチラもお楽しみに


日時 6月28日(土)
   第1部 15:00~17:30
   第2部 18:30~21:30

会費 第1部 5000円(持ち帰りワイン代、税込み)
   第2部 10000円(ワイン8種、料理8種、税込み)

第1部のみでも、第2部のみでも、両方ともでもご参加いただけます


ご予約&お問い合わせ

ミッシェル・ヴァン・ジャポネ
TEL 06-6941-3010 または e-mail michel@mb2.suisui.ne.jp


皆さんのご参加お待ちしてます


ミッシェル