1月の新作

今月ももう半分過ぎました


クリスマスで使って好評だった

ヒマラヤトリュフで新しいメニューを作りました



『鮪とセロリのタルタル　ヒマラヤトリュフを削って』


かなりいい香りで鮪ともよく合います


いっぱい削りますよ



ミッシェル