ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

今日は満月パスタの日

2015-03-06 17:35:42 | Weblog
もうすぐ春ですね


目がショボショボします



今日は満月


満月の日限定

『満月パスタ』
~月に見たてて卵黄を載せ、アンコールペッパーで和えたパスタ~


今日は


鶏肉のバロティーヌ


鶏肉をロール状にして周りを焼き上げたもの

中に隠し味でフォアグラのペーストが入ってます



濃い目のベリーAでいきます



ミッシェル