ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

シカメ・マリニエール

2016-07-12 18:19:00 | Weblog


いつもはモンサンミッシェルのムール貝でやってます


スライスした玉ねぎと一緒に
殻ごと鍋に入れて白ワイン蒸し

仕上げに少しだけ生クリーム


1個 200円


最低10個~で
お願いします



ミッシェル