まかない20110903

今日はさすがにゆっくりですんね


アラン君が久しぶりにまかない作って食べてます

『自家製手打ちパスタ　とびあらのジェノベーゼ』


とびあらとは
あかえびという小エビのこと
大阪ではこう呼ぶらしい

殻ごと頭からバリバリ食べれます


少し味見もらったんでワインと合わせてみました

丹波ワインの播磨産シャルドネすごくいいですよ


メニューになるんやろか？


ミッシェル