ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

今日は満月パスタの日

2013-11-18 16:34:39 | Weblog
ホンマに最近告知がギリギリです

ゴメンナサイ


満月の日限定
『満月パスタ』

~月に見たてて卵黄を載せ、アンコールペッパーで和えたパスタ~


今月は、
『昆布〆した帆立貝柱のミキュイ』


片面だけ焼き色つけた帆立の甘みが
ペッパーの辛さと絶妙のバランス


しっかりめの白ワインといきましょう



(今週末のワイン会のメニューも急いで準備しなきゃ)


ミッシェル

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