ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

フードメニュー 11.06(日) 日本×イタリア新酒祭

2011-10-28 16:56:49 | Weblog
来週
11月6日(日)
日本×イタリア新酒祭

チケットも残り少なくなってきました
ご予約(06-6941-3010)お待ちしてます


フードメニューが各店からあがってきました


たくさんありますよ






【室内ブース】

・バーニャカオダ (P)
・飴色タマネギのキッシュ (M)
・寒ブリのコンフィと大根のソテー 柚子バター (M)
・トリッパと豆のトマト煮込み (L)
・クスクス (M)


【屋外ブース】

・オリーブ入りミートボールのフリット (L)
・あおさのりのゼッポレ (L)

・ボッリートミスト (L)

パスタ
・ウサギとクルミのクリームソース トロフィエ (L)
・鴨とポルチーニ茸のラグー リガトーニ (L)
・パスタもう一種 (L)
・但馬トリとキャベツのクレマ (C)
・ツナとケイパーのトマトソース (C)
・サルシッチャとブロッコリーのビアンコラグー (C)
・その他いろいろ・・・ (C)

炭焼き
・赤城山ポークのアリスタ (C)
・仔羊モモ肉のロースト (C)
・バルバリー鴨ムネ肉 (C)



P:ピンコパリーノ M:ミッシェル・ヴァン・ジャポネ
L:リネア・セッテ C:チェルキオ



全部食べようと思うと結構大変かも



ミッシェル

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