ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

土曜日は満月パスタの日

2014-12-04 17:48:37 | Weblog
クリスマスに向けて
フルスロットルで
試作しまくってます



満月パスタももう出来ました


土曜日が満月


満月の日限定
『満月パスタ』
~月に見たてて卵黄を載せ、アンコールペッパーで和えたパスタ~




今月は
白子


外はカリッと中はトロッと焼き上げてます


ちょっとクリーミーな白でいこうかな



6日土曜日です



ミッシェル

来週のワイン

2014-12-03 16:44:55 | Weblog
来週

12月10日(水)


『Special Wine Day』

ちょっといいワイン開けます


お知らせしてたぶんに加えて
こんなのも開けます


今年めでたくワイナリーが完成した
愛知のワイナリーのこんな白とか



山梨の超人気
某ワイナリーのカベルネ・フランとか



たくさん寝かせてる
長野のワイナリーのピノグリとか



北海道にいる弟のほうの
ワイナリーのピノとか



長野のお兄ちゃんのほうの
ワイナリーのメルロとか



どれもセラーで寝かせてあったもんです

どれも1本限り



無くなり次第終了です


水曜日には全部飲めるようにしますが

何本かは
すこし前倒しで開けるかもしれません



どれ飲みたい?



ミッシェル

12月のスケジュール

2014-12-01 16:56:31 | Weblog
12月になりました

今年もあと1月


フルスロットルで突っ走ります



お休みのお知らせ

7日(日) 定休日
14日(日) 定休日
21日(日) 定休日
28日(日) 定休日


12月31日から1月4日までお休みさせて頂きます



23日(火・祝)はコースの予約のみの営業となります
メニューはまたお知らせします



6日(土)

『満月パスタの日』


10日(水)

『Special Wine Day』


11日(木)

『ペペ飯の日』


19日(金)~25日(木)

『クリスマスメニュー』

アラカルトとコースをご用意します


20日(土)

クリスマスにつき
『ワインの日』はお休みさせて頂きます


29日(月)

年末につき
『肉の日』はお休みさせていただきます



では今月も
よろしくお願いします



ミッシェル