☆・・・コロナまん延防止期間により下方修正した売り上げ目標だが、28日の時点で残り3日、どうにか届きそうな流れではあった、が、明日を残して達成できてしまった
皆々様、ありがとう!
今日までに達成できたら、明日は休むと決めていたので、休ませて頂く。
いま、コンビニで買ったアイリッシュウイスキーを飲んでいるけど、その、なかなかの美味さに驚いている。
なお、店のフライヤーの油を、いま 固めるテンプルで固めているので、明後日のゴミ回収に間に合うように、明日の夜に処理すべく、夜には店に行く。
その時に来店したお客さんには生ハム対応するのでよろしく!
(2022/01/30)