☆・・・年末恒例地獄 (13)
「終わった・・・!」
この三日間、なかなかハードだった。
ヒゲを剃る暇も惜しかった!
・・・が、終わったら終わったで、なんか寂しくなるもので・・・。
まあ、また、明日から忙しくなるわさ。
皆々様、良いお年を!
ちなみに、生ハム盛り合わせ、予備、あります!
(2012/12/31)
☆・・・年末恒例地獄 withジャミラ (12)
あと、1日・・・。
結局、例年と同じく、100皿 近くなるなぁ。
ただ、午前中、NHKの番組で、好評だったオリンピック選手村の食堂、それを任された現場のドキュメントが放送されていて、それを見て、規模は雲泥だけど、俺も頑張らなきゃと勇気づけられた。
(2021/12/30)
☆・・・Myセブンルール (90)
「・・・お前と、お前のおなかの中の子のために、チャッチャと世界チャンピオンになっちまうつもりだったけど・・・、ざまあねぇ、この様だよ、すまねぇ・・・」に、使っていいよ。
ジャミラみたく頭に被ったトレーナーのタグがテーピングに見えるっしょ?(^.^)
(2021/12/29)
☆・・・年末恒例地獄 (10)
繁忙期第3波はじまる。
いちお、先手を打って仕込んでるけど予断は許さない。
(頂き物)
①セラッピから頂いた、オレンジピールが個性的なチョコ。
②アヤッチョから頂いた生チョコ。
③モミジ先生から頂いた地酒バーム。
④チハヤフルから頂いた、モミジならぬ、カエデの実。
⑤タイヤメンから頂いた、庭で採れたキウイ。
⑥コレッチ先生から頂いた、ジブリ美術館の「紅の豚」ステッカー。
⑦これもアヤッチョから頂いた「ままどおる」。
⑧ハリーチェから頂いた#酵素!
⑨トモウェイから頂いたココナッツオイル。
サンキュー!
(2021/12/28)
☆・・・Myセブンルール (58)
超繁忙期ながら、平然とハムサービスデーやっております。
コロナでも平然、原発事故が起きても平然。
正常性バイアスの凄いヤツ! ザ・俺!
でも、今 来店は困る、パニクる。
▼・・・と、思いきや、いま、駐車場の管理人から電話あり!
「中村さんの車に、隣りの車がぶつかったそうです」
おーい、ふざけんなよ! 新車のフェラーリだぞ(^_^;)←マジ平然
(2021/12/27)
☆・・・年末恒例地獄 (8)
予約や注文の準備が終わり、開店まで映画館に行き、「呪術廻戦」を見ようとしたけど、時間が合わないので、店で寝る!
店の床に段ボールを敷いて眠る。
だから、店を覗いた方が、俺の、床に投げ出された両足を見て、倒れたとか勘違いしないでね。
エジプトのミイラのように安らかに眠る。←いま、テレビでツタンカーメンの番組を見たので、すぐに影響される俺(^_^;)
(2021/12/25)
☆・・・年末恒例地獄 (7)
これにて、繁忙期第2波終了!
手のひらと、腕と腰が痛い。
これは、第3波前の、ハリーチェ(鍼ちゑ)の施術に任せるしかない。
◇
ハム盛りの作業中に、店の二階の冷蔵庫に食材を取りに行く。
そこには、魔女っ娘写真があり、しばし癒される。
ジージョちゃん(小4)も、素材が良いのだから、自分をみがいて、この域に達して欲しいものだ(^_^;)
(2021/12/25)
☆・・・年末恒例地獄 (6)
朝から作って15皿 完成!
繁忙期第2波も、明日で終わり!
数日後の年末第3波に備えます
予約の方は、午後5時から取りに来て下さい(o⌒∇⌒o)
◇
早くから店に来て生ハム盛り合わせを作っているのだが、午後2時からアニマックスで、「ガンダム」の再放送が毎日二話づつ放送されていて、つい、見てしまう。
今日は、「いい人」のシャリア・ブルが、「かませ」として戦死、エルメスのララァが大活躍の巻だ。
シャアはいいトコなしなのに、何故だか迷曲「シャアが来る」が流れる(^_^;)
で、残りは三話のはずである。
しかし、年末特番が重なり、かろうじて二話は今年中に放送される、が、どうやら最終回は年を越しそうだ。
悲しいです^^;
(2021/12/24)
☆・・・年末恒例地獄 (5)
繁忙期ピーク第2波がはじまりました!
でも、今日の分は、お昼前に完成したので、どうぞ、注文していた方は取りに来て下さい。
おら、さっそく、明日の準備に取り掛かります!
▼お皿の数カウンターの紙を見てください。
「☆」マークを見てください。
星の右肩と左肩の尖りの角度を間違えただけで、とたんに、「宇宙人東京に現わる」のパイラ人みたくなってしまった(^_^;)
▼こういう、一人で、大量の盛り合わせなどを作っているとき、俺はいつも哲学的なことを考えながら作業を進めている。
今日のテーマとしては、「正直 俺は、2歳児・3歳児、どっちの幼女が好きなんだろう?」と悩んでいた。
非常に重要な問題であった。
(2021/12/23)
☆・・・Myセブンルール (57)
忙しくて、部分的にしか読めねぇ!
『シュリーマン旅行記』・・・幕末の八王子に、シュリーマンが来ていた事実に興奮する。
現代SFの最高峰、劉慈欣(リウ・ツーシン)の短編集。
表題作『円』の、始皇帝の命令で、三百万人の兵を荒野に並べ、人列計算機として、十万桁の円周率を求めようとする物語。
トランプのインタビュー本、『トランプの真実』。
マスコミの情報操作によく抗していたものだ。
まあ、アメリカは、民主党が政権となっても、「アメリカファースト」は堅持されるお国柄だ。
鳩山を総理大臣にしてしまった日本とは、いい意味で違う。
ひとこと言いたいのが、それぞれが正しさを信じた上での「分断」って悪いことじゃないよ。
(2021/12/22)
☆・・・Myセブンルール (56)
正確には、生ハム&チーズ盛り合わせの注文が膨大で、来客を受け入れられないのです、すいません。
いえ、あらかじめ来店予約してくれていた方は、受け入れますぜ!
▼
クローバーでデコレートされた黄ピクミン!
(2021/12/21)