梅味噌大活躍

明日から9月ですね。　早くてびっくり。　

わたくし、9月が誕生月ですが、2年連続で無職で誕生日迎えてます。今年で3年目だわ。　

まあそんなこともあるか・・・。

 

 

気を取り直して　久しぶりに料理ネタを。

6月に仕込んだ梅醤油と梅味噌が大変役に立っています。

ちょっと酸味があってとっても美味しいの！

梅味噌でひき肉炒め。

フライパンにひき肉と少量の水を入れて蒸し煮にして（油で炒めるよりローカロリー）梅味噌を加えて混ぜるだけ！

 

 

そして冷やし中華に乗せる。

 

まだまだ暑いです。