お久しぶりです、みむたろうです。
土曜日の夕方帰宅しました。
10日も行っていた旅行からとうとう帰国・・・。
もっと遊びたい気持ちでいっぱいですが、体力的に限界です。 遊びすぎたみたい。
喉風邪を引いたのもあって、昨日は疲れて伸びていました。
で、さっそくシンガポールの有名な朝ごはんバクテーを作りました。
バクテーの素を頂いたのです。スパイスがいっぱい入っていて、風邪にとっても効きそうなのよ。
素と豚肉とにんにくを入れて煮込むだけ。
今日はネギを足した。
豚肉の左手にあるのはニンニクです。
ニンニクは皮をむかずにごろごろ入れます。そうすると意外とニンニク臭くないのです。
大変美味しい。 こんな簡単に出来るなんてちょっと感動。
はあ、バクテー食べたし、風邪治るかも。
少しずつ旅行記を更新していきたいと思います。
