かぼちゃの収穫について

夏が終わり

ベランダ菜園の植物たちも

元気がなくなってきました。

スイカは

実につながるツタが枯れて

栄養補給されない状態に。

大きくしたいと粘りましたが

大きさは変わらずでした。

なぜ大きくならなかったんだろ。

つたにぶら下がっている状態から、地面におろすタイミングが早かったのかなぁ。その時から大きさが変わらない気がします。

一度スイカにさわったらそれ以上大きくならないという節も！Σ(￣□￣;)

１個目、２個目と比べたら甘さ控えめ。採るのが遅かったのかしら、 それとも早かったのかしら。

ジューシーさは 十分！

楽しませていただきました。

こちらはいつの間にか育ったカボチャ。無事1個は収穫できました。生ゴミ堆肥から勝手に芽吹いたのです。

花が大きくて

鑑賞しがいがある。

8月の終わりは

まだこんなに小さかった。

さあ、さっそく割ってみよう！

と、妹とホクホク割ったのですが

実は大失態でした。。

実と繋がっている茎は

サクッと簡単に切れました。

が

本当は茎が枯れて固くなるまで

収穫しないのだそうです。

さらに

丸いままなら、乾燥させながら3か月も置いておけるらしく

かぼちゃはそちらの方が美味しく甘くなるのだそうですが

知らずに嬉しく割ってしまった

まだ種も未成熟

おぅ、 切り口から水分が滲み出るほどジューシーです



でもこれじゃダメ(涙)

乾燥させた方が甘く美味しくなるんだって。

薄く切ってさっと茹でて食べたら

甘味はないけれどかぼちゃの味がした。

「枯れてから収穫した方がいいでしょう」

「 乾燥させた方がいいでしょう」

というネットの記事を読み上げたら

「 もう遅いじゃん！

全然ダメじゃん！」

「もっと早く 言ってよ！」 と

怒られました。

今年は妹さんが散々

野菜たちの面倒を見てくれたので

がっかりしたんでしょう

カボチャは自生だけど。

しゃっくりが 止まらない！

と自分の胸をだんだん叩きながら

かぼちゃが・・と怒っていて

異様な光景でした(笑)

なんだろう、

コロナ短気？

カボチャは冷蔵庫でしばらく 保管し 観察します。