チャンチでスンドゥブ！

チャンチとはお店の名前で、 ベルファ都島のフードコートにあるのです。
前から食べてみたくて、ついに実現です。

スンドゥブとは韓国料理の「純豆腐」、
赤いスープの中でお豆腐と野菜などの具材が煮込まれているんですね。

具材は海鮮、豚キムチ、牛スジ、しめじバターの４種類から選びます。
今回は牛スジをお願いして、はい！スンドゥブセット６８０円なりぃ！


赤いスープがぐらぐら煮立っていますが、スプーンですくうお豆腐はふわふわ。
料理長が当日造った手造り豆腐、国内産大豆１００％使用らしいです。
辛じょっぱくてやめられへん、美味しい～はふはふ！

ご飯は黒米も入っているし、お肉はプルコギかな？優しい味でご飯が進みます。
韓国海苔と野菜の小皿がついて、お腹いっぱいになりました

これは
風邪引きや暑気あたり、冷房病なんかに効きそうです
お店は大阪府内に数件あるようですね～。
スンドゥブ！
スムーズに言えるようになったら嬉しいスンドゥブでした

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