アンネイ手帖

キモノや着付け、暮らしの覚え書き。

5月の甘党倶楽部は爽やか「オレンジケーキ」

2016-06-07 | 【甘党倶楽部】ケーキ講習会


爽やかな香りが充満する教室で
オレンジケーキを作りました。
あらかじめ、M先生が厳選された旬のネーブルオレンジで作られた
マーマレードと輪切りのオレンジスライス煮を使って。
それでも混ぜる作業や生地を流し込む作業は
けっこう大変な力仕事です

おやつは、
渦巻きクッキーとキャラメルクリームと生地がフワフワなシャルロット。


やっぱりM先生のお菓子は病み付きになります!

パティスリーマインさんのホームページもチェックしてくださいね~

今年は夏の期間お休みとさせていただきます。
秋の1発目が楽しみです




お昼はOBPの熊五郎。
大阪以外の方が珍しがるので、半チャンラーメン。


「なぜラーメンにチャーハン?」
と、とても不思議がられます。
答えは
お腹いっぱいになりたいからです