白菜漬け

昨日、朝市出店者から白菜4株届けていただいた、早速、切って濡れ縁に干した、最適のお天気で良く乾くことでしょう😊

年末恒例の漬物、1年1回の白菜漬け作りです、2～3日干して塩漬けします、今年はどうやら晴れ続きで順調にいきそう😊

生産者から「黄芯白菜、栄養価高く、美味しいよ」黄色葉を食べると甘い❗今から漬け上がりがタノシミ😊

明日、孫とこれも恒例のクリスマスケーキを作ります🎂今日，苺🍓と生クリーム1個買い足し、卵など買い物してきました。

デコレーションは孫にお任せ、以前書きましたが保育園の頃から一緒に作ってきて大学2年、もう一人で立派に作れます💝

次女も一緒にクリスマスイヴ🎄をワインで乾杯🍷モチロンケーキもいただきます🥰