キツツキのおしゃべり


食べ物・旅行記・木彫り・ピアノ・日記

白梅漬け土用干し

2021年07月20日 | 食べ物
今日から三日間、白梅漬けの土用干しをする。
皮が薄い南高梅は、笊に皮がくっついてはがすときに破れるので、半日干したら上下を変えるようにすると良いと書かれていたので、今日から実行する。
鉢植えバラの雑草を取ってから施肥、朝食までにと頑張った。
ピアノレッスン、メロディーラインが聞こえてくるようになった。もっと弾く時間が欲しい。
夕方、垣根の雑草取りをして夕食準備が遅くなり、鰺の南蛮漬けも作らなければならず、ならば揚げ物をと桜エビと長ネギのかき揚げにした、
塩とカレー粉で頂く、ウィスキーの水割りが美味しい!


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陽ざしに感謝 土用干し完了

2021年07月19日 | 日記
17日土曜日から始めた紅紫蘇梅の土用干し、今日で完了、陽ざしのおかげで程良く干し上がり、瓶に干しあげた紅紫蘇葉と日光浴させた紫蘇汁を少し加えて保存。
明日からは白梅漬けを土用干しします。
午後、アケビの棚の下に行くと涼しい風が吹いてきて、葉を透してアケビの実が優しい緑色に育っていました。
今日は暑さの所為か蚊やブヨが居なくて最高の涼み場所でした。
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たかが水やりされど水やり

2021年07月18日 | 日記
梅雨明けと共に庭の水やりが欠かせなくなった、芝生の周り3方向(東・南・西)に植え込みがあり、
ナンキンハゼ・ライラック・ボタン・オガタマ・ツバキ・月桂樹・シャリンバイなどと南・西には地植えバラ。
ほぼ毎日、午前早くに水やり、鉢植えのバラ・ハイビスカス・クレマチスには鉢底から水が出るまで、これが結構時間がかかる。
中でもハイビスカスは受け皿に水をタップリ入れてないと夕方まで持たない。
水やりしながらそれぞれの様子を見て話しかける「綺麗に咲いたね」とか…
およそ20~30分かかる。楽そうに見えてそうでもない大切な作業です。
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鰹のタタキ変じてイタリアン風

2021年07月17日 | 食べ物
梅雨明けしたので、紅紫蘇漬け梅を土用干しした、今日から三日間干します。
午前、PCボランティアに行き、帰途買い物、昼食は鉄火丼アボカド入り、ティータイム後昼寝、気持ち良く寝て午後4時目覚め。
地植えバラに施肥をする、理想は梅雨明けまでだったが、雨続きで出来なかったので一日遅れた、涼しい風が吹き作業もはかどった。
夕食、鰹のタタキをするつもりだったが、生ものが続くので急遽変更、鰹を1㌢強の厚さに切って、軽く小麦粉を振り炒め揚げ。
ベーコン・セロリ・パプリカ・ピーマン・タマネギ・ヒラタケ・トマト(バラの先生栽培のトマト8種)を炒め、
ワイン・醤油・固形スープ・塩・コショウ・ラッキョウ漬け酢で味付けしたスープ煮を添えた。

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梅雨明けしました、芝草刈り

2021年07月16日 | 日記
朝日のまぶしさに今日こそ実行と決め、先ず洗濯物を片付け、朝食前に物置から電動芝刈り機とコードを出しておいた。
シーズン最初の芝を刈るのは、梅雨明け前の晴れた日、多分そんなに暑くは無いだろうからと思ってのこと。
モーター音が騒がしいので10時過ぎに始めた、邪魔になる植木鉢を移動させるのが結構大変、刈り取った芝草であっという間にビニール袋が一杯になる。
お昼前に終了、汗ビッショリ、登山する友から「疲れを取るのはシャワーより湯船に入ること」を守り、サッパリして着ていたものを洗濯。
昼食時にニュースで「梅雨明け」を知らされる。さっき見た夜空は夏の星座に、北極星だけが分かった。
以前に撮ったナンテンの花です。
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ミズヒキソウ

2021年07月15日 | 
ミズヒキソウがひっそり目立たず咲いています、葉は斑入りでこちらの方が花より目を惹きます。
慶事に使う紅白の水引に似てることから名付けられたと書かれています、多年草で毎年咲きます。
いつも写真に撮ろうと思うのですが、なかなか良いアングルで撮れません。
今日は山椒の葉が背景になって、花を引き立ててくれました。下には斑入りギボウシの葉が見えます。
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ベゴニア

2021年07月13日 | 
昼過ぎ急に暗くなって「これは雨が?」と間もなく、叩きつける雨と雷、全てを洗い流すように降って、4時頃治まりました。
このベゴニアは強い子です、玄関で越冬それでも葉は落ちませんでした、細い葉が珍しくお友達からの頂戴物、今年は特に元気に咲き出しました。
もちろんさっきの雨にもへこたれていません。
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ノコギリソウ

2021年07月12日 | 
午前、バラの講座、地植えバラに梅雨明けまでに施肥を行なうこと、予報では今週もう2~3日後に梅雨明けという。
忙しくなりそう。
ブログに載せたくて何か花は?とノコギリソウを思い出した。暗くなって撮ったのが思いがけない効果の写真がお見せできます。
昼食後雷雨、結構近くでゴロゴロ、パソコンのコンセント抜いておいた、雷対策です。
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ハイビスカス咲きました

2021年07月11日 | 
神戸から帰宅した際、もう咲きそうな蕾をつけていたので愉しみに待っていたら、雨ばかり降ったのがお気に召さなかったのか(気まぐれな花なんです)蕾を落としていました。
今朝、起きてみると次の蕾が立派に咲いていました!咲き開くと赤ちゃんの顔ぐらいの大きさになります。
来週からは陽ざしのある日も続くようで、これから次々咲いてくれるでしょう。

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まさか庭で山ヒルに!

2021年07月10日 | 日記
朝、まだ雨の名残りの水滴が残っていたが嬉しい日射しが戻ってきた。
午前PCボランティアに行き帰宅、昼食後ゆっくりティータイムを過ごし、洗濯物を取り入れ、蔦の伸びた新芽を摘み、やはり伸びて来たケイソクを摘んで、昼寝タイムに。
30分も寝ただろうか?何故か不意に鼻が詰まったような不快感で目が覚めた、水でも飲んだら治まるかと起きて椅子に腰掛け、なにげなくカーペット見ると動く物が…
主人が「ヒルみたいだ」と言う、割り箸でつまんで外で潰すと血が!
家に入って初めて右足膝から下に血が流れた痕に気づいた、拭き取り、手を洗いに洗面所へ、リビングに戻り左足を見るとフクラハギの中程から血が流れている
拭いても拭いても一向に止まらない。調べて「傷跡を良く洗い流し、消毒、虫刺され用の薬を塗る」処置する、止血にはずいぶん時間がかかった。
近くの山に山ヒルが居ると聞いている。まさか庭に居るとは!これから用心しなくては!
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