酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

竹鶴17年

2016-09-21 | ジャパニーズウイスキー
ジャパニーズウイスキー。ニッカのシングルモルトウイスキーです。オンザロックでいただきました。

ピートの香りがしっかりある、スコッチスタイルのウイスキーです。ボディもしっかり。

例の朝ドラのおかげで、かなり品薄になっているという話を聞きますが、最近はどうなんでしょうか。


サントリー知多

2015-11-22 | ジャパニーズウイスキー
ジャパニーズウイスキー。

グレーンウイスキーということですが、ピーティな風味もありますので、モルト原酒もブレンドされていると思います。ハイボールでいただきました。

甘味もありますが、一番勝っているのは、苦味です。なので、決して飲みやすいお酒というわけではありません。どちらかと言えば、クセのある味です。

香りは、ピーティ。後から麦焼酎のような感じが立ち上がって来ます。

サントリー知多

2015-10-24 | ジャパニーズウイスキー
ジャパニーズウイスキー。サントリーの新製品だそう。グレーン比率の高いブレンデッドウイスキーです。その名のとおり、知多蒸留所の原酒だけを使っています。

グレーン比率が高いので、結構アルコール感が強いのですが、ブレンドされているモルトウイスキーのキャラクターが濃いので、かなりそれが前面に出ています。グレーンウィスキーに、調味料としてモルト原酒を使って味付けをしたような感じでしょうか。

香りは、ややピーティでチョコレートのような甘めの香りがします。

NIKKA COFFEY GRAIN WHISKY

2015-03-09 | ジャパニーズウイスキー
ジャパニーズ・ウイスキー。ニッカウイスキーのグレーン100%です。確か、ニッカ宮城峡蒸溜所に連続式蒸溜器があったはずですので、そこで蒸溜されたものだと思われますが、熟成は余市でおこなっている可能性はあります。もちろん、ノンピートです。

同じグレーン100%のウイスキーですが、Teelingと比べると濃厚で、甘味も強いウイスキーです。味が濃いせいか、スパイシーではあるものの、印象的には甘味が勝っています。

香りは、チョコレートのような甘い香りがします。