箕面ビールおさるIPA

大阪府箕面市にあるクラフトビールメーカーのビール。

アルコール度数は6%と少し高め、原料に小麦麦芽を40%使用しているので、IPAにしてはあっさり軽めです。もちろん苦味は後からしっかり感じるのですが、どちらかといえば、ホップの香りを生かした造りです。

ベリー系の甘い香りがします。

CASTAWAY IPA

アメリカ合衆国、ハワイのビール。Kona Brewing社製。

原料は、麦芽とホップのみ。アルコール度数は6.0%と少し高めです。

IPA(India Pale Ale)の例にもれず、ホップが効いた苦味の強いビールですが、麦芽の甘味とフルーティな香りで、IPAの割には飲みやすい部類に入ると思います。

ハワイらしく、マンゴーのようなトロピカルな甘めの香りがします。