酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

飛露喜純米吟醸愛山生酒

2010-07-22 | 日本酒
福島県のお酒。これもお米は愛山、精米歩合は50%です。

柔らかく優しい香りと味、とてもバランスのいいお酒です。

誰が飲んでもおいしいと思うお酒だと思います。

豊潤芳醇辛口特別純米

2010-07-22 | 日本酒
大分のお酒です。大分は、焼酎を好む土地柄ですので、日本酒は珍しいと思います。

味は、非常にあっさりとしてキレのよい感じ、誤解を恐れずにいえば、焼酎にも通じるいい意味での軽さと角があります。純米酒なのでアルコール添加でないはずですが、アル添したような感じと言えばいいでしょうか。香りは強くはありません。

夏に飲むにはいい感じです。