Guinness Draught

アイルランドのビール。いつものパーフェクトパイントです。

今日は、アイルランドは祝日(October Holiday)でお休みです。ハロウィン休暇ですかね。

Jameson 12 years

アイリッシュウイスキー。ミドルトン蒸溜所製。スタンダードなものは８年ものですが、これは少しプレミアムな１２年ものです。アイリッシュ伝統の３回蒸溜のノンピートです。

甘みは強めで、アイリッシュらしい、大麦麦芽以外の味も感じられるウイスキーです。

フルーティーな香りが微かに後に残ります。レッドブレストと似た感じの香りです。一部同じ原酒を使っているのかも知れません。

白雪上撰

兵庫県伊丹市のお酒。ごく普通のお酒です。仕様は不明。

甘味もあってキレもある、バランスのいい飲みやすいお酒です。

キリン生ビール

本日の一杯目。既に飲んでます。

なんということはない生ビールなんですが、美味しいです。たぶん、サーバのメンテナンスが完璧なんだろうと思います。

くどき上手純米大吟醸出羽の里４４％

山形県のお酒。米は出羽の里の４４％精米です。酵母は小川酵母(１６０１号)

非常に優しい味のお酒です。カドのない、やわらかい味。甘味はある方ですが非常にきれいなので重たくありません。米の味もちゃんとします。香りは、梨のような甘い果物系の香りです。

まさに「くどき上手」なお酒です。