Black bush

アイリッシュウイスキー。北アイルランドのブッシュミルズ蒸溜所製です。三回蒸溜のノンピートで、モルト比率の高いウイスキーです。

グレーンウイスキーもブレンドされているので、アイリッシュ独特の大麦以外の穀物の風味も感じますが、ジェイムソンほどではなく、明らかにモルトの味を強く感じます。

口当たりは結構スパイシーで、キリッとした感じがします。甘味は強めです。

サントリー知多

ジャパニーズウイスキー。

グレーンウイスキーということですが、ピーティな風味もありますので、モルト原酒もブレンドされていると思います。ハイボールでいただきました。

甘味もありますが、一番勝っているのは、苦味です。なので、決して飲みやすいお酒というわけではありません。どちらかと言えば、クセのある味です。

香りは、ピーティ。後から麦焼酎のような感じが立ち上がって来ます。

ジントニック

その名のとおり、ジンベースのカクテル。ジンはオーソドックスなタンカレーでした。

珍しくカクテルなどをいただいたのは、初めて行くお店だったからで、某居酒屋評論家さんのお薦めにしたがってこれにしました。曰く、バーテンダーさんの腕が分かるそうです。

結果は、かなり腕のいいバーテンダーさんだったようです。

美味しゅうございました。