Paddy Old Irish Whiskey

アイリッシュウイスキー。ミドルトン蒸溜所製です。

非常に軽やかな、あっさりした味のウイスキーです。ハイボールでいただきました。

このお酒は、もともとは、コーク蒸溜所のブランドでしたが、現在はミドルトン蒸溜所の数ある製品のうちの一つになっています。

Paddyというのは、アイルランドの典型的な男性の名前です。アイルランド人にはPatrickという名前が多いので、転じてその愛称であるPaddyがアイルランド人を指すようになったようです。

Guinness Draught

おなじみアイルランドのビール。うます。

片野桜吟醸酒袋吊りしずく中汲み無濾過原酒

大阪のお酒。アル添の吟醸酒で、米は全量雄町です。精米歩合は48％なので、吟醸酒としては磨きが多めです。

吟醸香はそれほどではありませんが、味はきれいで、雄町の割には優しい感じがします。もちろん、紛れもない雄町の味はします。

片野桜山廃仕込純米酒無濾過生原酒

大阪のお酒。米は全量山田錦で、精米歩合は65％です。3月24日上槽と書いてありましたので。搾ってから約一週間のフレッシュな新酒です。

新酒らしいカドのある口当たりと、原酒らしい濃厚な味、純米酒らしい米の味が感じられる、ゴツいお酒です。

熟成させると、柔らかくなって燗酒向きの味になるのではと、先が楽しみなお酒です。

紀伊国屋文左衛門純米しぼりたて生ささにごり

和歌山のお酒。蔵元は、一般には長久という銘柄で有名な和歌山では大手の蔵で、紀伊国屋文左衛門はここのプレミアムブランドの位置付けです。

このお酒は、この蔵が今年初めて出したにごり酒で、キリッとした飲み口としっかりした甘みのバランスがいい、おいしいお酒です。