Powers Irish Whiskey

アイルランドのウイスキー。ミドルトン蒸溜所製です。ノンピートの3回蒸溜です。ハイボールでいただきました。

クセのない素直な味です。バランスがよく、誰にでもおすすめできるアイリッシュウイスキーです。

Guinness draught

アイルランドのビール。

定番ですね。うまし。

雨後の月純米吟醸 Black Moon

広島県のお酒。米は赤磐産雄町の50%精米で、酵母は非表示。30年4月製造とあるので、29BY以前の造りです。

濃厚な味のお酒。甘みも苦味も強いです。フルボディと言ってもいいでしょう。酸味は控えめ。

香りはリンゴ系の香りがします。

みむろ杉純米吟醸山田錦無濾過生原酒

奈良県のお酒。米は山田錦の60%精米、酵母は記載されていません。

やさしい甘みが特徴のお酒。純米吟醸らしい米の苦味もあります。酸味はあまり感じません。後味はややスパイシーで、最後に苦味が残ります。

香りは、梨系の香りがします。

片野桜山廃仕込純米酒全量雄町生原酒

大阪のお酒。米は雄町の65%精米、酵母は協会6号です。29BYなので、1年古酒です。燗酒でいただきました。

甘味、酸味、苦味のバランスがいいお酒。雄町の純米酒なので、少し米の苦味が立っていますが。

香りはナッツ系の香ばしい香りで、燗酒に丁度いい感じです。