「英雄は台所から出る」
開健は先日お話した集英社文庫「風に聞け」の359ページでそう答えています。
氏は食に関する著作が幾つもありますが、常にこう語ります。
「安くてうまいものを見つけることこそ、あるいはそういうものをつくることこそ、文化の力なんだ。」
氏の言葉を借りるならば、僕は食べたことが無いのですが「はなまるうどん」「幸楽苑」は、その代表格と言える気がしま
すね。
でもこの言葉をラモン・カルデロンやフロレンティーノ・ペレスにしても、何も得る物は無いというでしょう。
カルデロンの時代でしたか、ベルント・シュスターがロビーニョをマンチェスター・シティに売却し、自分が希望する補強
さえ出来なかった。
そう漏らしていましたが、監督、言い換えれば料理長は
「手許にある選手(食材)」
で最高の試合(料理)を提供する役割もあるわけです。
レアルは嫌でも資金が潤沢であるから、安くて巧い物をグルメ雑誌や歩いて探す、地元の店を見直すという地道な作業から
簡単に抜け出せます。
これらは言い換えますと
「スカウティング活動と地元を大事にする」
形になりますね。
でもレアルは勝ったらよいというスタンスですし、僕はそれでも良いと思いますが、当然それれはアディダスを筆頭に高額
なスポンサー料金と、歪なテレビ放映権料も関係しています。
もしレアルが窮乏したとします。
選手売買でしか延命出来ない場合、手許で育った選手が存在することは大きな強みになりますし、当然給料を抑えることも
可能です。
しかしレアルにはレアルのやり方があることも事実ですが、僕は自分の買い物が近いせいもあり、開健の言葉に頷いて
しまうのです。
開健は先日お話した集英社文庫「風に聞け」の359ページでそう答えています。
氏は食に関する著作が幾つもありますが、常にこう語ります。
「安くてうまいものを見つけることこそ、あるいはそういうものをつくることこそ、文化の力なんだ。」
氏の言葉を借りるならば、僕は食べたことが無いのですが「はなまるうどん」「幸楽苑」は、その代表格と言える気がしま
すね。
でもこの言葉をラモン・カルデロンやフロレンティーノ・ペレスにしても、何も得る物は無いというでしょう。
カルデロンの時代でしたか、ベルント・シュスターがロビーニョをマンチェスター・シティに売却し、自分が希望する補強
さえ出来なかった。
そう漏らしていましたが、監督、言い換えれば料理長は
「手許にある選手(食材)」
で最高の試合(料理)を提供する役割もあるわけです。
レアルは嫌でも資金が潤沢であるから、安くて巧い物をグルメ雑誌や歩いて探す、地元の店を見直すという地道な作業から
簡単に抜け出せます。
これらは言い換えますと
「スカウティング活動と地元を大事にする」
形になりますね。
でもレアルは勝ったらよいというスタンスですし、僕はそれでも良いと思いますが、当然それれはアディダスを筆頭に高額
なスポンサー料金と、歪なテレビ放映権料も関係しています。
もしレアルが窮乏したとします。
選手売買でしか延命出来ない場合、手許で育った選手が存在することは大きな強みになりますし、当然給料を抑えることも
可能です。
しかしレアルにはレアルのやり方があることも事実ですが、僕は自分の買い物が近いせいもあり、開健の言葉に頷いて
しまうのです。