来週の「お菓子教室」は苺を・・・

来週の「ほがらか会館」利用者の皆さんによる「お菓子教室」を何にしようかと悩んでいます。


短時間で、簡単にできて、しかも「皆さんが美味しい」と思ってくださるお菓子というのは結構難しいのです（クッキーはいつも作ったりしているとかでNG)。


となると、やっぱり今一番おいしい果物といえば、やっぱり「イチゴ」ですね。


そして、イチゴのケーキといえば定番なのが「ショートケーキ」で、我が家も連れ合いが喜ぶので、苺の美味しい季節には頻繁に作ります。


短時間に作れるといってもスポンジケーキ２つを焼いて冷ますのに時間がかかるので、前日から我が家で焼かなくてなりませんが。


でも、皆さんの笑顔が見られるのですから頑張ります。