「お料理教室」の準備は・・・

昨日は長崎県でも初雪を観測し、とても寒い日になりました。

相変わらず鼻水と咳が止まらなくて体調はいまいちですが、でも、明日は（１９日）は「お料理教室」が開催されるので、食材の買い出しに行ってきました。

２週間前に注文しておいた「みつせの丸鶏」（２，６キロ）も受け取り、これから洗って下ごしらえを・・・・



参加者への生徒さんたちへのプレゼントのお菓子も２つ焼いたので、袋詰めの作業をします。



今回参加する生徒さんたちがあまり調理ができないとのことで、果たしてどうなるのか、しかも久しぶりに大きなチキンを焼くのでオーブンが作動してくれるのかという

不安はありますが、なんとか頑張りたいと思っています。