アンショコラケーキを焼きました・・・

先日「黒豆入りマフィン」を作りましたが、今度は「アンショコラケーキ」に黒豆を入れてみました。

自家製の餡、チョコレート、小麦粉６０グラム、バター、そして卵３個を使いましたが、卵白をしっかりと泡立てたのでしっとりした美味しいケー

キになりました。

プレートは英国スポードのアンティークです。