東京ビッグサイトのお次はフジテレビです。
２３日から３日間は「お台場 大人PARK～素敵な大人の３DAYS～」を開催しています。
デコボココンビは、台場駅を下りてフジテレビに向かいましたが、人だらけです。
お目当ては、２４階のレストラン「四季」です。
プリンスレストラン シェフソムリエである、小飼一至さんのワインを３倍楽しむ方法の講座です。
展望の良いレストランでワインの話が聞けて、ワインも楽しめる上に、参加無料なんて、ツキ過ぎです。
入るのがちょっと遅かった。
もう少し早ければ、窓際に座れたのに、、、
フジテレビの球体の中なので、窓も斜めです。
窓の向こうは東京湾です。
東京タワーやベイブリッジが見えて、とても気持ちよいレストランです。
白ワインと赤ワインをグラスで頂きました。
最初に白ワインを出してくれて、小飼一至さんがワインの楽しみ方を話してくれました。
ワインの温度のことや、飲む前に色や香りをまず楽しんで、その後余韻を楽しむように飲む工夫することで、ワインを楽しむそうです。
注がれるとさっさと飲んでしまうことばかりだったので、勉強になります。
びっくりしたのは、「余韻」です。
大体口に含むワインは10CC位だそうですが、口に含んでから喉ごしの余韻の時間を計ります。
白ワインは７秒で、赤ワインは6.5秒ですねと言うのですが、私にはさっぱり分かりません。
いずれにしても、いろんな知識を持って、ワインを飲むと言うことを楽しみたいと思いました。
小飼一至さん、ワインを３倍楽しませていただきました。
ありがとうございました！
講座が終わる頃には日も暮れて、東京湾がとてもきいです。
ライトアップされた東京タワーやベイブリッジ、海には屋形船が浮いています。
こんなところでゆっくり食事が出来たらいいですね。
下界の下りるとイルミネーションがとても綺麗です。
その下ではジャズコンサートをしていました。
グラス２杯のワインで、寝た子を覚ましてしまったデコボココンビは、さっそくゆりかもめで新橋へ。
目指すは「新橋やきとん」です。（笑）
Your Happy My Happy !
どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。
素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。
ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
自然然素材でつくる木の家
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
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