アーティチョークの蕾

今日はやがて明日になり、全てものは形を変える。
そして巨大な花が咲くように宇宙はひろがってゆく。

　　　　　　　　　　　ヴィクトル・ユゴー


アール・ヌーヴォーの作家、エミール・ガレが1900年パリ万博に出品した「アザミ文花器」に刻まれている詩。ガレの故郷ロレーヌ地方の象徴であるアザミとは、アーティチョーク。その蕾が象嵌されている。清里北澤美術館所蔵。