The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

ワイン会の歴史(7)

2006-05-20 06:30:57 | ワイン
ボルドーの古酒、こんな物も飲みました。

実の所、マッサーウオ司教はドッチが好きなんですか?
と聞かれれば、普段のブルゴーニュ、記念日のボルドーでしょうか?

最近はそんなパターンになっています。
皆さんはいかがでしょう!

特別な日は、厳かなデキャンタージュの儀式に始まり、そのワインのヴィンテージの意味する所を語り合い、そして飲めや歌えや・・・
これはボルドーしかないでしょ!!