The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

宴の後の一抹の寂しさ?

2006-09-06 06:54:07 | ジャーニー
『秋の日のヴィオロンの溜息の・・・』
というわけではないですが、このようにいきなり朝夕が寒くなりますと、
なんとなく、寂しく、侘しくなります。

そこへもってきて、楽しい宴や行脚の後はひとしお・・・
アレは面白かった、それは美味しかった(写真は瞬間スモークした白身魚、「マクSヴァN」にて)、あんな事もあったっけ?
などと思い出すわけですが・・・

それはそれ、
現実に早くリセットして、元気に頑張らなくてはね!

今回の行脚でぶらり『アRモN』に寄らせてもらいました。
もう既に、午前様にもかかわらずあれだけ大騒ぎして、
10人で一杯のみのワインでしたが、
マダムはいつもの様な素敵な対応!
いただいたワインは99’のNSGプルミエ、もちろんプリューレ・ロック!!

これが旨かった!
目の醒めるような、瑞々しいフルーツで正しくタイムリーでした。

元気百倍!!
でも、その元気さで似非おかまバーまで足を伸ばす羽目になってしまった訳ですが・・・

さて、気がつけば次の日曜日9.10は102回目の『オテル・・・』でした。
飲み頃のペサック・レオニャンが並びます!
参加の皆さんは、御油断なき様に・・・

ではでは!