あの『忘B』行脚の後にドコへ行ったのか?といいますと
ヌーヴォー続きでヌッフにお邪魔をいたしました。
その日は新興ドメーヌの『コンダミン』と毎年コレを飲まなきゃ始まらない
『ドメーヌ・シャサーニュ』のヌーヴォーをいただきました。
ソウソウもう一つ忘れちゃいけない事は、イトウゾ神父は
9Lの底の底!コサール最後の一杯をK子先生用にと残してくれたんですね・・・
もちろんそれをワタクシもご相伴に預かったのですが
ナンともいえない味わいでした。
それは葡萄と言う物は自然からの賜物であって
大地から全てを貰いそこから命を授かっているのですよ・・・
と神様からの啓示でも受けたかのような・・・
そしてあたかも世俗の汚れにまみれたこのワタクシでさえ
この飲み物で全てが清められたかようなそんな感覚?
と言ったら良いのでしょうか・・・
そのようなピュアーで無垢の葡萄の果実の生一本でありました。
そんな中昨晩は家でゴロゴロ・・・
500mlのビールを飲んでサラダに焼き鳥に鍋焼きの組み合わせでしたが
最後に何かを飲もうと言うことで取り出しましたのは
2003 ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール メゾン・ルロワ
だったんですね・・・
コレがナンと見事に生きておりました!
ボーヌのブルピノ古酒のような正しく甘露でマッタリ系!
滋味も豊富でコクもあります。
素晴らしい熟成状態なんですね・・・
まだまだボジョレーの季節は続きます!
ヌーヴォー続きでヌッフにお邪魔をいたしました。
その日は新興ドメーヌの『コンダミン』と毎年コレを飲まなきゃ始まらない
『ドメーヌ・シャサーニュ』のヌーヴォーをいただきました。
ソウソウもう一つ忘れちゃいけない事は、イトウゾ神父は
9Lの底の底!コサール最後の一杯をK子先生用にと残してくれたんですね・・・
もちろんそれをワタクシもご相伴に預かったのですが
ナンともいえない味わいでした。
それは葡萄と言う物は自然からの賜物であって
大地から全てを貰いそこから命を授かっているのですよ・・・
と神様からの啓示でも受けたかのような・・・
そしてあたかも世俗の汚れにまみれたこのワタクシでさえ
この飲み物で全てが清められたかようなそんな感覚?
と言ったら良いのでしょうか・・・
そのようなピュアーで無垢の葡萄の果実の生一本でありました。
そんな中昨晩は家でゴロゴロ・・・
500mlのビールを飲んでサラダに焼き鳥に鍋焼きの組み合わせでしたが
最後に何かを飲もうと言うことで取り出しましたのは
2003 ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール メゾン・ルロワ
だったんですね・・・
コレがナンと見事に生きておりました!
ボーヌのブルピノ古酒のような正しく甘露でマッタリ系!
滋味も豊富でコクもあります。
素晴らしい熟成状態なんですね・・・
まだまだボジョレーの季節は続きます!