２０１１ Ｄｅｕｘ Ｒｏｂｅｓ Ｖｉｏｌｅｔｔｅｓ リュー・ド・ヴァン 長野県東御市

先週の誕生日のことなどスッカリ頭には無くて、
久しぶりにＭｒ．ベンジャミンと酒を飲もうと『想いＺけ』さんにアポとって、
表題のワインを小脇に抱えてお邪魔をしたわけです。

まずはいつもの先付けに舌鼓を打ちながら、それをビールで流し込み、
そこに薫り豊かな『魚貝の奉書焼き』が登場して、
店主氏自ら包み紙を開けたところに、抜群のタイミングで、
『１１’瑞雲　ロゼ　四恩醸造』が差し出されたんですね・・・





しかも『おめでとうございます！』のお祝いの言葉まで添えて・・・

まあそのお料理の美味しさもさることながら、
薄いピンクの『瑞雲　ロゼ』は、ほんのり甘みの乗ったペティヤンで、
こんなワインでお祝いしてもらった当事者は、嬉しいったらありゃしない！

ということで、この場を借りてアリガトー！

で、盛り上がったところで、件の『リュー・ド・ヴァン』を開けたって寸法です。

ソーヴィニヨン・ブランの鬼才として、その名を馳せる『リュー・ド・ヴァン』ですが、
この『カベルネ＆メルロ』も凄い！



ソレは新大陸の凝縮性や、ボルドーの長熟性ではなく、
スタイリッシュながらも和のお出汁が利いた、実に表情豊かなお味♪
香りも大地とスパイスを鏤めて、黒系カラントのアロマを解き放ち、
良く料理を引き立てる、気の利いたヤツなんですわ・・・

この日は『トビウオのフリッター』と『白金豚とパプリカの炒め物』などと、
ゲキテキ・マリアージュを魅せてくれました。

また一つニッポン・ボルドー系の佳作を発見！
長野県東御市・・・憶えておきましょう！

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１０’ですが、ココにありました↓

[2010] Deux Robes Violettes - Rue de Vinドゥー・ローブ・ヴィオレット - リュー・ド・ヴァン 価格：4,000円（税込、送料別）