ワイン・バイヤーズ・ガイド第７版

なんやかんや言いながら、ワインの評価本は気になるもので、
まあここまで来ますと、自分の座標軸を狂わす物ではないのですが、
将来ワイン価格に、それが少なくならず影響を与えると言う意味で、
見ておく必要があるでしょう！

更には、逆パーカリゼイションの利用によって、
程よく熟成した、コスパのよいワインを調達するのに、押さえておくべきでしょう！

そのパーカー本の期間まとめの『ワイン・バイヤーズ・ガイド』の第７版が出版されたとの事・・・

そこで、手元にある第６版でブルゴーニュの赤を眺めて見ますと・・・
確かに『傑出している』いわゆる『Ｏｕｔｓｔａｎｄｉｎｇ』には、そうそうたる造り手が並んでいます！
マルキ・ダンジェルヴィーユ、ドメーヌ・ドヴネー、ジャン・ボワイヨ、クロード・デュガ、デュガ・ピィ、ロベール・グロフィエ、ドメーヌ・ジョブロ、コント・ラフォン、ドメーヌ・ルロワ、ユベール・リニエ、ドニ・モルテ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、クリスチャン・セラファン、ヴォギュエ
の１５の造り手なんですね・・・

第７版では、クロード・デュガ、ロベール・グロフィエ、ドニ・モルテが落選し、
ポンソ、クロ・ド・タール、クリストフ・ペロ・ミノが新たに加えられました！

ふぅ～～む？
なるほどね・・・・

いろいろ有りますよね、まあこれ以上は言いません！

ではまた・・・