今日は、ヘルシーな夕食。
がっつりもいいのですが、低カロリーのも食べないといけません。
さて今日のメニューは、
豆腐ステーキ、ピリ辛ソース。
豆腐をじっくりと焼いて、一緒に長ネギも。
豆板醤入りのソースがよく合います。
上に乗っているのは、細切り昆布を焼いたもの。
食感が変わって、いいですよ。
もう一品。
里芋のミルクスープ。
玉ねぎと里芋をバターで炒めて、コトコト煮込んで、味付けは塩コショウだけ。
優しい味で、ピリ辛ソースに合っています。
スープ系のものをメニューに加えると食卓が充実します。
身体が温まるし、満腹感も増す。
今回も、みんなおいしいと完食してくれました。
ただおっさんが料理するとですね、洗い物が増えるのですよ。
それに道具などを落としたりで、大騒ぎ(>_<)
おいしいものを作るので、大目に見てくださいませ。
がっつりもいいのですが、低カロリーのも食べないといけません。
さて今日のメニューは、
豆腐ステーキ、ピリ辛ソース。
豆腐をじっくりと焼いて、一緒に長ネギも。
豆板醤入りのソースがよく合います。
上に乗っているのは、細切り昆布を焼いたもの。
食感が変わって、いいですよ。
もう一品。
里芋のミルクスープ。
玉ねぎと里芋をバターで炒めて、コトコト煮込んで、味付けは塩コショウだけ。
優しい味で、ピリ辛ソースに合っています。
スープ系のものをメニューに加えると食卓が充実します。
身体が温まるし、満腹感も増す。
今回も、みんなおいしいと完食してくれました。
ただおっさんが料理するとですね、洗い物が増えるのですよ。
それに道具などを落としたりで、大騒ぎ(>_<)
おいしいものを作るので、大目に見てくださいませ。