長崎カステラ

旧自由亭で本場のカステラを食べました。
旧自由亭は、１８７８年に西洋料理店「自由亭」
として馬町に新築開業、社交の場に使われて
いたそうです。

長崎チャンポン

長崎チャンポンは、その昔上海航路で長崎にやって来た中国人が
新鮮で豊富な東シナ海の魚貝に野菜を加えて考案したものです。
美味かった・・・

オランダ坂

昔、長崎の人々はヨーロッパ人のことを
「オランダさん」と呼んでおり、そのオランダ
さんが歩いていたことからオランダ坂と
名付けられたそうです。

眼鏡橋

アーチと川面に映るその姿を合わせると眼鏡に
見えるおとから名付けられました。
現存する、日本で最古のアーチ型石橋です。

平和公園（長崎）

上空を指す右手は原爆の脅威、
水平に伸びた左手は世界の平和
軽く閉じられたまぶたは原爆犠牲者
の冥福を祈っていると言われています。

シーボルトとオタクサ

シーボルトは、長崎に来てタキと暮らしました。
ドイツ人である彼は 「お滝さん」 という名前の
読みを 「オタクサ」 として聞き取り、彼女のこ
とを 「オタクサ」 と呼んでいました。
やがて、シーボルトは、初めて見る美しい花
「あじさい」 に出会いました。
彼はその花に愛する人の名をとって 「オタクサ」
と名付け、「日本植物誌」に掲載しました。
近年では品種改良された西洋アジサイが多く見
られますが、もともと日本で自生する梅雨の季節
の植物でした。ロマンを感じますね～