上海蟹フルコース！

海蟹は、チュウゴクモクズガニは、中国語では中華絨螯蟹と呼ばれる。「中国の絨毛のあるはさみを持つ蟹」という意味で、その名の通り、大きく発達した一対のはさみ状の爪を持ち、その回りにはびっしりと繊毛が生えています。

上海蟹のシーズン真っ只中！

上海蟹のフルコースです！ご賞味下さい！　　美味かった！　けど　高かった・・・