ヴェネツィアにある世界最古のカフェ:世界で最初にできたカフェはなんと1720年12月29日サン・マルコ広場南側の新行政館の回廊に創業し、現在も同じ場所で営業しています。カフェ・フローリアンがお客さんを楽しませるために、ただのブラックコーヒーを提供するだけではつまらないということで、新しいドリンクを模索し、その中で牛乳で割ったカフェ・ラテが美味しいと気づき、カフェ・ラテが誕生したそうです。また、現在では、カフェ・フローリアンの名物としてサン・マルコ広場内でバイオリンやアコーディオンなどの生演奏を行うことがあり、より優雅な気分で一息つくことができます。午前中のため、お客様も少なく、日本の曲を3〜4曲演奏してくれました!
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