ちか定

瀬田川沿いに立つ川魚料理の老舗。炭火でじっくり焼き上げたうなぎの味付けは名古屋のような濃いたまり醤油ではなく、味醂の甘さが残るあっさりとした味付けです。開店の30分前に到着しましたが、既に30名以上待っていました・・・結局１時間程待ちましたが、皮がパリッと中はジューシーで美味かった！